Produktinformationen

Fotogalerie

 

Original Stralsunder Bismarckhering

  • ausgesuchte Heringsfilets ohne Haut
  • eingelegt in einem milden süß-saurem Gewürzaufguss
  • mit Zwiebelringen

Original Hiddenseer Pfefferlappen

  • zarte Heringsfilets ohne Haut
  • geschichtet in einer süß-scharfen Gewürzmischung
  • mit Zwiebelringen

Zingster Strandräuber

  • zarte Heringsfilets ohne Haut
  • eingelegt in einer süß-scharfen Gewürzmischung
  • mit Gewürzgurke versehen und mit Aspik aufgefüllt

Stralsunder Gabelrollmops

  • Filets vom Original Stralsunder Bismarckhering
  • gerollt und mit einer Gewürzgurke versehen

Kräutermatjes in Öl

  • ausgesuchte milde Matjesfilets
  • mit edlen Kräutern und Pflanzenöl

Currysild

  • zarte Heringsfilets ohne Haut
  • eingelegt in einer Marinade mit Kräutern, Salz und Curry

WICHTIG! Alle unsere Fischspezialitäten sind von Hand eingelegt. Die Zubereitung erfolgt ohne Konservierungsstoffe und ohne Süßstoff. Die Haltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von + 7 °C ca. drei Wochen.